Analisis Usaha PT Luwes Food Industries

97
Lanjutan Lampiran 4.

Lampiran 5. Alur proses produksi pengalengan Bekicot di PT LUWES Food Industries 98

99
Lampiran 6. Analisis usaha PT. LUWES Food Industries

Biaya Investasi
No
Nama Peralatan
Jumlah
Total
Nilai Penyusutan/tahun
1
Tanah
23.000 m2
Rp. 3.450.000.000,00
-
2
Pendirian Gedung
5.100 m2
Rp. 950.000.000,00
Rp. 500.000,00
3
Exhaust Box
4 buah
Rp. 168.000.000,00
Rp. 450.000,00
4
Meja Pemotongan
60 buah
Rp. 126.000.000,00
Rp. 350.000,00
5
Pisau dan Talenan
450 pasang
Rp. 157.500.000,00
Rp. 250.000,00
6
Bak Plastik dan Keranjang
200 buah
Rp. 30.000.000,00
Rp. 250.000,00
7
Timbangan Digital
10 buah
Rp. 45.000.000,00

Rp. 350.000,00
8
Conveyor
5 buah
Rp. 14.000.000,00
Rp. 350.000,00
9
Drum Rotary Washer
1 buah
Rp. 12.000.000,00
Rp. 400.000,00
10
Alat Pembuat Saus
4 buah
Rp. 22.000.000,00
Rp. 450.000,00
11
Can Seamer
3 buah
Rp. 92.000.000,00
Rp. 400.000,00
12
Can Washer
2 buah
Rp. 29.000.000,00
Rp. 350.000,00
13
Bak Penampung Kaleng
1 buah
Rp. 9.750.000,00
Rp. 350.000,00
14
Basket
15 buah
Rp. 13.500.000,00
Rp. 150.000,00
15
Retort
4 buah
Rp. 300.000.000,00
Rp. 500.000,00
16
Bak Pendingin
1 buah
Rp. 10.000.000,00
Rp. 250.000,00
17
Printer Labelling
1 buah
Rp. 12.000.000,00
Rp. 350.000,00
18
Pallet
25 buah
Rp. 6.250.000,00
Rp. 150.000,00
19
Derek Mekanis
5 buah
Rp. 17.500.000,00
Rp. 250.000,00
20
Cold Storage
3 buah
Rp. 930.000.000,00
Rp. 550.000,00
21
Forklift
15 buah
Rp. 187.500.000,00
Rp. 500.000,00
Total
Rp.6.582.000.000,00
Rp. 7.150.000,00


Biaya Tetap
No
Keterangan
Jumlah
Biaya/bulan (Rp)
Total/bulan (Rp)
1
Listrik dan Air
-
Rp. 12.450.000,00
Rp. 12.450.000,00
2
Karyawan Tetap
52 orang
Rp. 3.200.000,00
Rp. 166.400.000,00
3
Karyawan Kontrak
90 orang
Rp. 1.750.000,00
Rp. 157.500.000,00
4
Karyawan Musiman
448 orang
Rp. 800.000,00
Rp. 358.400.000,00
5
Karyawan Borongan
31 orang
Rp. 550.000,00
Rp. 17.050.000,00
Total
Rp. 711.800.000,00
100
Lanjutan Lampiran 6.


Biaya Variabel
No
Keterangan
Kebutuhan/bulan
Total biaya (Rp)
1
Bekicot Escargot
170 ton
Rp. 908.000.000,00
2
Pasta Saus
13,3 ton
Rp. 113.050.000,00
3
MCS
2,4 ton
Rp. 7.440.000,00
4
Garam
1.475 kg
Rp. 1.770.000,00
5
Es
2 ton
Rp. 950.000,00
6
Kaleng
1.166.000 buah
Rp. 2.004.081.000.00
7
Karton
14.000 buah
Rp. 2.744.000,00
Total
Rp. 3.038.035.000,00

Total Biaya Operasional = Biaya Tetap + Biaya Variabel
= Rp. 711.800.000,00 + Rp. 3.038.035.000,00
= Rp. 3.749.835.000,00

Bulan


Penerimaan
Jumlah
Harga per Kaleng ( 1 container )
Total
Achatin Kaleng Besar
216.000
Rp. 10.000,00
Rp. 2.160.000.000,00
Achatin Kaleng Kecil
950.000
Rp. 5.000,00
Rp. 4.750.000.000,00
Total
Rp. 6.910.000.000,00


  1. Analisa rugi – laba
Laba / Rugi = Penerimaan – Biaya Operasional
= Rp. 6.910.000.000,00 – Rp. 3.749.835.000,00

= Rp. 3.160.165.000,00

Populer