Thursday, March 9, 2017

Kemasan Vakum dalam Produksi Masal

Penggunaan kemasan vakum
Biaya Plastik
Retail 1500
Grosir 500
Per 400 gram

Bahan baku
30000 per kg.
Setelah Proses produksi menjadi 15000 per 400 gram

Total biaya per 400 gram
15000 + 1500 = 16500
Biaya Produksi

Biaya Tenaga kerja
Harian 70000 per hari per orang
Hasil per orang 100 bungkus . Cost Rp 700 per bungkus
Listrik 40000 per hari per 100 bungkus
Cost Rp 400
Margin keuntungan 20% 3300 per bungkus
Biaya penyusutan mesin 10% 1700
Total cost
700
400
3300
1700
Total = 6100
Ditambahkan 16500
Total Rp 22600

Biaya Promosi, pengemasan, kiriman ke agen ekspedisi. Jika masih sedikit 7400 per pack
Total Rp 30 000 per 400 gram.

Tuesday, March 7, 2017

Produk

Bekicot Kering
Rp. 135000/ kg

Bekicot Beku / Frozen Escargot
Rp. 30 000 per kg

Escargot / Snail Export Size
Rp 50 000 per kg

Harga diatas belum termasuk ongkos kirim /Diambil sendiri

Vaccum package Label "Achatina"
Untuk pengiriman 2-3 hari sampai
Rp 35 000 / pack . 1 pack = 350 gram
Minimal 4 pack.
Belum termasuk ongkos kirim

Contact Us
Phone 081226974694
Email luwes@live.it
Whatsapp 085647199099

Gallery

Kegiatan Produksi

Tuesday, November 1, 2016

Investasi Pabrik Ekspor Bekicot






No
Nama Peralatan
Jumlah
Total
Nilai Penyusutan/tahun
1
Tanah
23.000 m2
Rp. 3.450.000.000,00
-
2
Pendirian Gedung
5.100 m2
Rp. 950.000.000,00
Rp. 500.000,00
3
Exhaust Box
4 buah
Rp. 168.000.000,00
Rp. 450.000,00
4
Meja Pemotongan
60 buah
Rp. 126.000.000,00
Rp. 350.000,00
5
Pisau dan Talenan
450 pasang
Rp. 157.500.000,00
Rp. 250.000,00
6
Bak Plastik dan Keranjang
200 buah
Rp. 30.000.000,00
Rp. 250.000,00
7
Timbangan Digital
10 buah
Rp. 45.000.000,00

Rp. 350.000,00
8
Conveyor
5 buah
Rp. 14.000.000,00
Rp. 350.000,00
9
Drum Rotary Washer
1 buah
Rp. 12.000.000,00
Rp. 400.000,00
10
Alat Pembuat Saus
4 buah
Rp. 22.000.000,00
Rp. 450.000,00
11
Can Seamer
3 buah
Rp. 92.000.000,00
Rp. 400.000,00
12
Can Washer
2 buah
Rp. 29.000.000,00
Rp. 350.000,00
13
Bak Penampung Kaleng
1 buah
Rp. 9.750.000,00
Rp. 350.000,00
14
Basket
15 buah
Rp. 13.500.000,00
Rp. 150.000,00
15
Retort
4 buah
Rp. 300.000.000,00
Rp. 500.000,00
16
Bak Pendingin
1 buah
Rp. 10.000.000,00
Rp. 250.000,00
17
Printer Labelling
1 buah
Rp. 12.000.000,00
Rp. 350.000,00
18
Pallet
25 buah
Rp. 6.250.000,00
Rp. 150.000,00
19
Derek Mekanis
5 buah
Rp. 17.500.000,00
Rp. 250.000,00
20
Cold Storage
3 buah
Rp. 930.000.000,00
Rp. 550.000,00
21
Forklift
15 buah
Rp. 187.500.000,00
Rp. 500.000,00
Total
Rp.6.582.000.000,00
Rp. 7.150.000,00

Daftar Harga Produk Keong Sumber Makmur

Daging Iris




Daging Congkel



Daging Congkel

Harga Eceran
Size Ekspor Rp 50 000/kg
Size tidak masuk ekspor Rp 30 000/kg


Harga Grosir ( pembelian di atas 50 kg) diskon 30% dari harga retail





Daging Kepruk
belum Tawas tetapi sudah di iris

Harga Eceran Rp 30000/kg

Harga Grosir diskon 30%


Khusus daerah Solo, Bojonegoro, Purwodadi, Blora, Sragen, Ngawi dan daerah sekitarnya yang di lewati.
Harga belum termasuk pengiriman kecuali Grosir
Harga Grosir sudah termasuk ongkos kirim

Hubungi 081226974694 ( sms only )

Alamat Pabrik
Jl Kepluk 02 Dukuh Duwet Desa Ngandul, Kecamatan Sumberlawang, Kabupaten Sragen, Jawa Tengah

Video Kegiatan Produksi


Monday, October 31, 2016

Lautan Bekicot


Ya inilah lautan bekicot, ada suatu bulan. Jika sekarang maka beberapa bulan, bekicot sangat banyak sekali. Hampir setiap hari para karyawan bisa stress. karena berarti mereka bekerja lebih banyak. Apalagi jika hari senin, maka bekicot sangat sangat banyak. Jika waktu sepi bekicot para karyawan santai. karena pekerjaan ringan. jika musim banjir begini. semuanya serba tidak enak. 

Harga Anjlok, dirasakan oleh supplier. 
Pulang malam yang dirasakan karyawan
Kerugian yang di rasakan pemilik pabrik, 


pasti banyak yang bertanya kenapa waktu banyak barang malah bos bekicot merugi. karena over stok.
bekicot mempunyai tingkat kematian sebesar 5% jika tidak berada di alam liar.
Jadi jika seperti gambar di bawah ini. jumlah stok adalah 40 ton. angka 5% berarti 2 ton akan rusak. menjadi tidak bisa di ekspor. maka para pemilik pabrik sudah pasti menurunkan harga.

Sebenarnya hal ini bisa di atasi dengan kompakan pencarian bekicot. pencari bekicot adalah petani. Petani adalah pencari bekicot
Banyak petani tidak kompak, karena mencari bekicot kebanyakan setelah musim tanam padi ke dua.
Jika dalam satu kabupaten siklus bulanannya adalah Januari tanam padi milik sendiri, Februari magang/bekerja tanam di tanah milik orang lain. Maret persiapan panen di padi milik sendiri. April bekerja untuk sawah orang lain. Setelah tanam mereka akan menganggur dan akan mencari bekicot.
Jika semuanya mencari bekicot. otomatis ada ledakan di bulan mei dan juni. nah disaat itulah harga anjlok. Langsung prei adalah kebijakan yang di ambil jika pabrik kualahan. Prei adalah Libur total pembelian.

Jika ada suatu forum yang bisa gantian panen nya otomatis akan menjaga harga stabil.






Proses Pengambilan Bekicot di Lokasi














Daftar Buyer ( Pembeli ) Escargot Indonesia

Pembeli Bekicot Indonesia atau di sebut juga importir paling besar adalah negara:
Canada
Amerika
Taiwan
Hongkong
Perancis
Afrika Selatan

Setiap negara mempunyai kriteria ukuran tertentu yang di minta, dan kebanyakan mereka membeli dengan private label. private label adalah label milik mereka sendiri.

Berikut di bawah ini adalah daftar buyer bekicot yang sudah berpuluhan tahun membeli
American Roland Food Corp. 71 West 23rd Street - New York, NY 10010 rolandfood.com 800.221.4030
Roland Foods, LLC 1 Industrial Road - Suite 199
PHONE: 800.622.1823

Dayton, NJ 08810



Bekicot Beku

Escal www.escal.fr
6 rue de la Minoterie

Tel: +33(0)3.88.60.05.56 F-67000 Strasbourg


Di Benua Amerika cukup unik, yang dapat membeli adalah importir. karena distributor tidak mempunyai ijin importir, maka mereka menghubungi importir untuk melakukan pemesanan. Dimana hal ini mengakibatkan harga pembelian akan dinikmati importir. beberapa persen. sehingga jika di Indonesia 1 kaleng sudah 70rb minimal pembelian 1 kontainer, di luar negeri bisa 180 ribu rupiah di retail market. swalayan


Nah cukup 3 saja ya, jika anda membutuhkan info lagi bisa menghubungi saya. 

Karena ini adalah rahasia dagang.

^^

Foto Produksi Pencongkelan daging bekicot dari cangkang ( Purge )

Daging di dalam Kaleng

Bekicot yang siap di congkel - purge

Penimbangan Daging Bekicot

Thawing, pelelehan dari beku

Pemeriksaan kualitas ekspor










Daerah Penghasil Bekicot

Produksi Bekicot di mitra Keong Sumber Makmur

Salah satu supplier PT Keong Sumber Makmur Indonesia

Peta Indonesia dan persebaran Bekicot





Proposal Pendirian Pabrik Bekicot